Мука грубого помола Vittoria из пшеницы однозернянки "Вердитерре" производится из смеси сортов Norberto и Hammurabi: это 100% итальянское сырье из экологически чистого сельского хозяйства с прослеживаемой цепочкой поставок.

Особенностью этой муки является то, что она содержит высокий процент белков - это делает ее идеальной для составления сбалансированных диет, особенно хорошо она подходит для спортсменов.

При изготовлении пиццы, хлеба и другой выпечки каждый хотел бы знать, что мука позволит сделать дрожжевые продукты легко усвояемыми и питательными. Именно для этого мы создали для вас муку Vittoria.

Благодаря использованию пшеницы однозернянки, мука Vittoria обладает высоким содержанием белка, железа, фосфора и магния. Она также является источником калия и клетчатки. Мука идеально подойдет для изготовления сладкой и соленой выпечки, которая требует приготовления хорошей опары.