Farina integrale monovarietale di grano monococco cultivar Hammurabi – 4 W per pasta, dolci poco lievitati
Farina integrale monovarietale di grano monococco cultivar Norberto – 87 W per pane, pizza e dolci
Farina integrale di grano monococco cultivar: miscela Norberto e Hammurabi – 23 W per pane, pizza e dolci